厲害了炒飯經營包括面食、飯類、小吃、地方特色美食等多個品類，“營養、美味、健康、均衡”，精選優質大米，烹煮出晶瑩軟糯的米飯，并將之與多種新鮮食材創意、科學搭配，同時保證炒飯的美味可口和營養均衡。厲害了炒飯秉持“專心、專注、專業”的精神，不斷研發創新，為消費者提供更優質的產品和服務，匠心打造標準化連鎖外賣品牌。
2017年05月27日，杭州厲害了餐飲有限公司成立。厲害了炒飯隸屬于杭州味捷餐飲集團，集團是一家集餐飲品牌管理、原物料源頭生產、直營以及加盟門店體系建設和管理 、原物料終端消費為一體的綜合型餐飲企業。目前已遍布全國，在北京、深圳、天津、杭州、南京等核心城市，開設多家門店。想了解厲害了炒飯加盟費用多少，可在線咨詢客服。
一、對“厲害了，炒飯!”誠信、高效、創新、雙贏的經營理念有認同，愿意和總部合作，能夠聽取公司建議服從，總部管理；
二、對“厲害了炒飯”品牌的經營思路有認同，熱衷于餐飲事業，對品牌連鎖有一定的認識和理解，同時了解和認可“厲害了炒飯”餐飲連鎖店的權利和義務。在經營過程中保證充足的時間投入，并能在公司的協助下用心經營；
三、有能力組織好厲害了炒飯餐廳的日常經營，對餐廳的日常事務流程多學習、多了解、確保餐廳營運流暢；
四、合作商具有較強的品牌意識，自己自動維護“厲害了炒飯”公司和連鎖品牌形象。對加盟餐飲開業后營業額以及獲利狀況抱有客觀的評估和期望；
五、合作商有充足的項目啟動資金，沒有任何破產和犯罪記錄，并和“厲害了炒飯”品牌沒有利益沖突。
1、嚴格品質：厲害了炒飯總部統一為門店精選優質供應商，從采購、生產、品控、物流各個環節嚴格把關。每一樣原料的進貨都要通過層層化驗，從源頭上保證食材的高品質和高要求，并且每一款產品都會留樣。
2、中央廚房：厲害了炒飯成立之初就建立了中央廚房，負責統一的采購和生產，既降低了食品安全風險，形成集約化、標準化的操作模式，又保證了所有餐廳產品的穩定性。
3、冷鏈配送：厲害了炒飯全程冷鏈配送，溫度保持在-10攝氏度，GPS實時溫度反饋，保證原材料的新鮮、安全。
4、無明火操作：厲害了炒飯售賣均在門店內完成，標準化操作簡便且出單快。廚房中選用先進的設備，無明火，無噪音，不使用添加劑，保留食材的純正味道，將食品的良好狀態呈現給顧客，而且可以解決傳統餐飲三大痛點：
1）解決餐廳進貨品質以及價格問題
2）解決需要廚師所帶來的各種因素
3）解決餐廳人員的人力成本完整的培訓體系
4）作為互聯網時尚外賣品牌，厲害了炒飯有完整的培訓體系，即使是從未接觸過餐飲行業的人，經過總部培訓以后，都可以快速上手，高效經營。
1、索取合作手冊：了解行業概念及合作政策。
2、遞交合作申請表：合作資格審定。
3、商談合作事件：交付意向金。
4、簽訂合作意向。
5、閱讀合作合約及相關文件。
6、確定配合時間表。
7、進行店址評估及財務預算。
8、簽署正式合作合同。
9、付加盟費及相關費用。
10、證件申辦。
11、設備采購。
12、家具物料。
13、人員培訓。
14、店面裝修。
15、協助開工。
16、跟蹤督導。
（本文轉載自：厲害了炒飯官網）
